L’aria frittura è un metodo di cottura che sta diventando sempre più popolare in cucina, specialmente per le ali di pollo. Oggi vi presenterò una deliziosa ricetta di Ali di pollo in aria frittura.
Questa ricetta è perfetta per 4 persone e richiede i seguenti ingredienti:
– 1 kg di ali di pollo
– 1 tazza di farina di mais
– 2 cucchiai di paprika
– 1 cucchiaio di sale
– 1 cucchiaio di aglio in polvere
– 1 cucchiaio di cipolla in polvere
– 1/2 cucchiaio di pepe nero
– 1 uovo
– 2 cucchiai di latte
Per la preparazione, segui questi semplici passaggi:
1. In una ciotola, mescola insieme la farina di mais, la paprika, il sale, l’aglio in polvere, la cipolla in polvere e il pepe nero.
2. In un’altra ciotola, sbatti insieme l’uovo e il latte.
3. Prendi le ali di pollo e immergile nell’uovo e nel latte, poi nella miscela di farina di mais.
4. Scuoti le ali di pollo per rimuovere la farina in eccesso.
5. Accendi la tua aria fritta e imposta la temperatura a 200°C.
6. Posiziona le ali di pollo nella teglia dell’aria fritta, assicurandoti che ci sia abbastanza spazio tra di esse.
7. Cuoci le ali di pollo per 15-20 minuti, girandole a metà cottura, fino a quando non saranno dorate e cotte completamente.
8. Servi le ali di pollo calde, accompagnate da salse o verdure della tua scelta.
Ora che hai la ricetta, ecco alcuni consigli per ottenere il miglior risultato:
– Prima di immergere le ali di pollo nella miscela di farina di mais, assicurati che siano asciutte per evitare che si formino grumi.
– Se vuoi rendere le ali di pollo più croccanti, aggiungi una tazza di pangrattato alla miscela di farina di mais.
– Invece di usare la paprika, puoi sostituirla con peperoncino in polvere per dare un po’ di piccante alle ali di pollo.
Le Ali di pollo in aria fritta sono un piatto delizioso e facile da preparare. È perfetto per una cena in famiglia o per un picnic all’aperto. Abbinale con una salsa piccante o una fresca insalata verde per un pasto completo. Provalo oggi e non te ne pentirai!