Deliziosa Ricetta di Almendra Marques
Benvenuti amanti della buona cucina! Oggi vi propongo una deliziosa ricetta per preparare le famose Almendra Marques.
Questo dolce tradizionale spagnolo è perfetto per tutte le occasioni, che si tratti di una festa di compleanno o semplicemente
per viziarvi con un dolce al cucchiaio. Questa ricetta è sufficiente per servire fino a 6 persone, quindi invitate i vostri amici
e familiari e preparatevi a fare un viaggio di piacere per il palato.
Ingredienti
- 200g di mandorle tritate
- 250g di zucchero
- 4 uova
- 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata
- 100g di farina
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 250ml di latte
Preparazione
- Passo 1: Iniziate preriscaldando il forno a 180°C e preparando uno stampo rettangolare foderato con
carta da forno. - Passo 2: In una ciotola capiente, mescolate le mandorle tritate e lo zucchero. Unite le uova una alla volta,
mescolando bene dopo ogni aggiunta. Aggiungete anche la scorza di limone grattugiata e mescolate nuovamente. - Passo 3: Aggiungete la farina, il lievito in polvere e il pizzico di sale. Mescolate delicatamente
fino a ottenere un composto omogeneo. - Passo 4: Aggiungete il latte poco alla volta, continuando a mescolare fino a che tutti gli ingredienti
siano ben incorporati. - Passo 5: Versate l’impasto nello stampo preparato e livellatelo con una spatola.
- Passo 6: Infornate per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e uno stecchino
inserito al centro uscirà pulito. - Passo 7: Una volta cotta, lasciate raffreddare per alcuni minuti, poi sformate la torta e trasferitela
su un piatto da portata. Potete tagliarla a cubetti o a fette più grandi, a seconda delle preferenze personali.
Consigli e Alimenti che si Abbinano
Servite le Almendra Marques accompagnate da una generosa spruzzata di zucchero a velo e accompagnatele con una tazza di caffè caldo
o un bicchiere di spumante dolce per valorizzare i sapori. Questo dessert è così versatile che potrebbe anche essere accompagnato da
una pallina di gelato alla vaniglia o una salsa al cioccolato per renderlo ancora più goloso. Lasciatevi ispirare e divertitevi ad
abbinare questo dolce unico a vostro gusto.