Benvenuti nel mio blog culinario! Oggi condividerò con voi una deliziosa ricetta di base con patate. Questa ricetta è perfetta per una cena in famiglia ed è adatta a **4 persone**.
Le patate sono un ingrediente versatile e nutriente che può essere utilizzato in molte preparazioni. Intendiamo creare un piatto semplice, ma gustoso che richiede pochi ingredienti. Ecco cosa vi occorrerà:
Ingredienti:
- 4 patate medie, sbucciate e tagliate a dadini
- 2 cucchiai di olio d’oliva extra vergine
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1 spicchio d’aglio tritato
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di rosmarino secco
Preparazione:
- Pre-riscaldate il forno a 200°C.
- In una ciotola grande, mescolate le patate tagliate a dadini con l’olio d’oliva.
- Aggiungete il sale, il pepe nero, l’aglio tritato, l’origano e il rosmarino. Mescolate bene in modo che le patate siano uniformemente condite.
- Spargete le patate condite su una teglia da forno rivestita di carta da forno in modo che siano disposte in un unico strato.
- Cuocete le patate nel forno preriscaldato per circa 30-35 minuti o finché non saranno dorate e croccanti.
- Una volta cotte, tirate fuori le patate dal forno, lasciatele raffreddare leggermente e servitele calde.
Consigli:
- Per ottenere patate più croccanti, potete immergerle in acqua fredda per circa 30 minuti prima di condire e cuocere.
- Se preferite un sapore più piccante, potete aggiungere un po’ di peperoncino rosso in polvere alle patate.
- Le patate si abbinano bene con carni alla griglia, pollo o pesce. Aggiungetele come contorno ai vostri piatti preferiti.
Ora avete a disposizione una ricetta di base con patate che vi permetterà di preparare un delizioso contorno in poco tempo. Spero che la vostra famiglia apprezzi questo piatto semplice ma gustoso. Buon appetito!