Deliziosa ricetta senza glutine: Beckhamel per dolci irresistibili

Ingredienti

• 200g di farina senza glutine
• 100g di zucchero
• 3 uova
• 100g di burro fuso
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Preparazione

1. In una ciotola, mescolare la farina senza glutine, lo zucchero e il lievito per dolci.
2. In un’altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere il burro fuso e l’estratto di vaniglia.
3. Versare il composto liquido nella ciotola di ingredienti secchi e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e versare un mestolo di impasto nella padella per formare una piccola frittella.
5. Cuocere ogni frittella per circa 2-3 minuti per lato o finché non si noti la doratura.
6. Ripetere il processo fino a terminare tutto l’impasto.

Consigli

Per ottenere il miglior risultato con questa ricetta di beckamel senza glutine, ecco alcuni consigli:

• Assicurati di riscaldare bene la padella in modo che le frittelle non si attacchino.
• Puoi aggiungere una spruzzata di succo di limone all’impasto per un tocco di freschezza.
• Per una variante più golosa, aggiungi delle gocce di cioccolato all’impasto prima di cuocere le frittelle.

Abbinamenti

Le beckamel senza glutine sono deliziose da sole, ma possono essere accompagnate da diversi ingredienti per un’esperienza ancora più gustosa. Ecco alcuni suggerimenti:

• Aggiungi una spolverata di zucchero a velo e una pallina di gelato alla vaniglia per un dolce dessert.
• Prova a servirle con una salsa di frutti di bosco per un contrasto dolce-amaro.
• Aggiungi una nuova nota di sapore con una spolverata di cannella sopra le frittelle.

Questa ricetta di Beckhamel Senza Glutine è sicuramente da provare! Con pochi ingredienti e semplici passaggi, potrai gustare delle deliziose frittelle senza dover rinunciare al gusto. Numerose possibilità di abbinamenti renderanno questa ricetta adatta per vari momenti della giornata. Buon appetito!