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Ingredienti
2 melanzane medie
2 uova
Pane grattugiato
Farina
Olio extravergine di oliva
100 g di parmigiano grattugiato
2 spicchi di aglio
Prezzemolo
Pepe nero
sale
Preparazione
Questa ricetta è sufficiente per 4 persone.
Per iniziare...
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