Costola di Maiale Guisada
La Costola di Maiale Guisada è un piatto tradizionale spagnolo che è perfetto per una cena casalinga. Questa ricetta è ideale...
Ingredienti:
1 kg di carrillada di maiale
2 cipolle medie
4 spicchi d'aglio
2 carote
2 foglie di alloro
1 litro di brodo di pollo o carne
2 cucchiai di farina
2...
Mani di maiale in salsa: una prelibatezza per palati forti
Le mani di maiale in salsa sono un piatto tipico della cucina tradizionale italiana, spesso...
Introduzione
La predatrice iberica è una prelibata delicata, originaria della penisola iberica e molto preziosa sulle tavole degli intenditori. È una carne molto ricercata, che...
