Ingredienti
4 porri
4 patate
1 cipolla media
1 costa di sedano
1 carota
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 lt di brodo vegetale
sale e pepe
100 g di pancetta...
Teufas è uno dei piatti più deliziosi e sorprendenti che si possano gustare in Sardegna. Questa ricetta tradizionale viene preparata nelle occasioni più importanti,...
Crema di Funghi: una ricetta ideale per 4 persone
Ingredienti:
350 gr di funghi champignon
1 scalogno
2 spicchi di aglio
50 gr di burro
500 ml di brodo vegetale
100...
Brodo: una ricetta deliziosa e salutare
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