Churros Thermomix: una deliziosa ricetta per gli amanti dei dolci
Per gli amanti dei dolci, i churros sono un’ottima scelta per soddisfare la golosità. Questi snack sono croccanti fuori e morbidi dentro, spesso serviti con delizioso cioccolato caldo. Se sei alla ricerca di una ricetta facile e veloce per preparare dei deliziosi churros a casa tua, allora sei nel posto giusto. In questo articolo, ti mostreremo come preparare i Churros Thermomix.
Questa ricetta è perfetta per rendere felici circa 6 persone. Quindi, senza indugiare oltre, ecco gli ingredienti necessari per preparare questi gustosi churros:
Gli Ingredienti:
– 250 ml di acqua
– Una presa di sale
– 1 cucchiaio di zucchero semolato
– 150 gr di farina 00
– 50 gr di burro
– 3 uova
– Olio per friggere
– Zucchero semolato e cannella in polvere (opzionale)
Ora che abbiamo visto gli ingredienti, andiamo a vedere i passaggi necessari per preparare la ricetta dei Churros Thermomix. Assicurati di seguire attentamente tutti i passaggi per ottenere il miglior risultato.
La Preparazione:
1. Iniziare la preparazione dei churros Thermomix ponendo nell’apposita ciotola dell’acqua, una presa sale, uno zucchero e un cucchiaio di burro. Premere l’abilità per 5 minuti a 100 gradi alla velocità 1.
2. Aggiungere la farina e mescolare il tutto per 15 secondi alla velocità 4. Successivamente, premere l’abilità per un altro 2 minuti alla velocità 4.
3. Con la macchina in funzione alla velocità 3, aggiungere le uova uno alla volta, aspettando che ciascuna si amalgami al composto prima di aggiungere la successiva. Quando le uova sono completamente incorporate, continuare a lavorare il composto per altri 5-10 secondi a velocità 3.
4. Versare il composto ottentuto in un sacchetto da pasticceria con la bocchetta liscia, quindi premere il composto su una padella con olio caldo e friggere i churros fino a doratura.
5. Quando sono pronti, rimuoverli dall’olio e posizionarli su di un piatto con della carta assorbente.
6. Mixare insieme zucchero semolato e cannella in polvere, e poi massaggiare i churros in modo che siano coperti con questa miscela.
7. I churros Thermomix sono pronti per essere serviti caldi con cioccolato fuso o consumati da soli.
Suggerimenti:
– Se la consistenza del composto per i churros appare troppo densa, aggiungere un po’ di acqua per renderla un po’ più fluida.
– Asciugare il sacchetto da pasticceria con un panno pulito tra un uso e l’altro.
– Se non si dispone di una sac à poche, è possibile utilizzare una borsa per alimenti.
Ora che abbiamo visto come preparare i churros thermomix, è possibile valutare alcune delle opzioni per abbinare questi dolci a deliziosi alimenti. I churros funzionano molto bene con una tazza di cioccolata calda per fare un delizioso dessert invernale, o anche con creme differenti per un gusto più personalizzato. In alternativa, i churros possono essere serviti con una passata di crema di formaggio o saltati nella miscela di zucchero semolato e cannella in polvere, come visto nella ricetta.
In conclusione, ecco una ricetta completa per preparare i churros Thermomix a casa propria. Con il giusto mix di dolcezza e croccantezza, questi dolci sono un must per gli amanti dei dolci. Seguendo questa ricetta e sperimentando i vari abbinamenti di ingredienti, potrai creare dei veri e propri capolavori della pasticceria. Non resta che provare!