Creamy Vegan Thermomix Recipe: Deliziosa crema vegetale in soli 15 minuti!

Benvenuti alla nostra deliziosa ricetta della Crema vegetale Thermomix. Questa ricetta è perfetta per coloro che cercano un’alternativa vegana o vegetariana alle creme di formaggio tradizionali. Potete utilizzarla come spalmabile per i vostri panini, come condimento per la pasta o come base per sfiziosi antipasti.

Ingredienti

• 200g di anacardi ammollati
• 60ml di succo di limone
• 1 spicchio d’aglio
• 60ml di olio d’oliva
• 2 cucchiai di lievito alimentare in scaglie
• 1 cucchiaino di sale
• 100ml di acqua

Preparazione

Preparare la crema vegetale Thermomix è molto semplice. Seguite questi passaggi:

1. Mettete gli anacardi ammollati, il succo di limone, l’aglio, l’olio d’oliva, il lievito alimentare e il sale all’interno del boccale del Thermomix.
2. Impostate la velocità a 10 per 30 secondi, fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
3. Aggiungete gradualmente l’acqua mentre il Thermomix è in funzione, continuando ad impastare fino a quando non raggiungerete la consistenza desiderata.
4. Fate riposare la crema in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.

Consigli

Per ottenere il miglior risultato con la vostra crema vegetale Thermomix, tenete a mente i seguenti consigli:

• Utilizzate anacardi di alta qualità per una crema più cremosa e ricca di sapore.
• Potete regolare la consistenza della crema aggiungendo o riducendo l’acqua a seconda delle vostre preferenze.
• Servite la crema con pane croccante, crackers o verdure fresche per un antipasto sano e gustoso.
• La crema si conserva in frigorifero per circa una settimana. Assicuratevi di riporla in un contenitore ermetico.

Abbinamenti

La crema vegetale Thermomix si abbina perfettamente a diversi alimenti. Ecco alcune idee su come potete gustarla:

• Spalmatela su una fetta di pane tostato,
• Usatela come condimento per la pasta,
• Aggiungetela alle vostre insalate per una nota cremosa,
• Utilizzatela come base per preparare antipasti sfiziosi come tartine o crostini,
• Unitela a hummus, salse o altre creme per un’esplosione di sapori.

La ricetta della crema vegetale Thermomix è perfetta per tutti coloro che cercano una deliziosa alternativa vegana o vegetariana alla tradizionale crema di formaggio. Sperimentatela e godetevi il suo sapore cremoso e avvolgente. Buon appetito!