Benvenuti nel mio blog di ricette! Oggi vi parlerò della mia deliziosa ricetta del daiquiri.
Questa ricetta è perfetta per un aperitivo estivo in compagnia degli amici o per godersi una pausa rinfrescante a casa. La ricetta è adatta per 2 persone.
Ingredienti:
- 4 cubetti di ghiaccio
- 1/2 lime
- 1 misura di rum bianco
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
Preparazione:
- Spremere il mezzo lime in un bicchiere alto da cocktail.
- Aggiungere il cucchiaio di zucchero e mescolare finché non si è sciolto completamente.
- Aggiungere i cubetti di ghiaccio e versare il rum.
- Mescolare energicamente con uno shaker o un cucchiaio lungo.
- Versare il mix nel bicchiere.
- Garnire con una fetta di lime e una cannuccia.
Consigli per un risultato perfetto:
- Utilizzare il rum bianco come specificato nella ricetta. Il rum scuro donerà un sapore troppo forte e coprirà il gusto del lime.
- Crushare il ghiaccio per evitare che si appiccichi al bicchiere e si sciolga troppo lentamente.
- Utilizzare solo il succo del lime senza la polpa per evitare di ottenere pezzetti di polpa nel cocktail.
- Mescolare energicamente per far sciogliere completamente lo zucchero e per miscelare bene gli ingredienti.
- Decorare con una fetta di lime fresco e una cannuccia.
Altri alimenti con cui il daiquiri si abbina:
Il daiquiri si abbina perfettamente con piatti di pesce e frutti di mare, antipasti leggeri, cruditè di verdure e formaggi freschi.