Introduzione
Oggi voglio condividere con voi una ricetta deliziosa: i donette al cioccolato. Questi dolcetti sono perfetti da gustare in qualsiasi momento della giornata, dalla colazione al dopo cena. Sono anche molto semplici da preparare e richiedono pochi ingredienti. Inoltre, la ricetta è perfetta per soddisfare la golosità di tutta la famiglia. Questa ricetta è per 8 persone.
Ingredienti
– 150g di farina
– 1 uovo
– 100g di zucchero
– 50g di burro fuso
– 1 pizzico di sale
– 1 cucchiaino di lievito per dolci
– 75ml di latte intero
– 100g di cioccolato fondente
Preparazione
1. In un grande recipiente, mescolate la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. In un altro recipiente, sbattete l’uovo fino a renderlo spumoso, quindi aggiungete il burro fuso e il latte.
3. Unite gli ingredienti umidi al composto di farina e mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Prendete una teglia per muffin e imburratela leggermente.
5. Riempite ciascuna tasca della teglia per circa 3/4 con il composto ottenuto.
6. Cuocete i donette in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, fino a quando non hanno assunto un bel colore dorato.
7. Intanto, fate fondere il cioccolato fondente in un pentolino a bagnomaria o nel microonde.
8. Una volta cotti, estraete i donette dalla teglia e lasciateli raffreddare.
9. Quando i donette saranno completamente freddi, immergeteli nel cioccolato fuso e lasciateli riposare per qualche minuto su un foglio di carta da forno, finché il cioccolato non sarà solidificato.
10. Servite i vostri donette al cioccolato accompagnati da una tazza di latte caldo o una tazza di caffè.
Consigli
– Potete aggiungere del burro di arachidi al composto di farina per dare un sapore extra ai vostri donette.
– Potete anche sostituire il cioccolato fondente con cioccolato al latte o cioccolato bianco, a seconda dei vostri gusti.
– Per rendere la ricetta ancora più golosa, potete aggiungere dei granella di nocciole o di pistacchi alla superficie dei donette.
Abbinamenti
I donette al cioccolato si sposano perfettamente con un bicchiere di latte, sia caldo che freddo. Inoltre, sono deliziosi anche accompagnati da una tazza di caffè, soprattutto se preferite il caffè cremoso e dolce come il cappuccino. Se desiderate servire i donette come dessert, potete accompagnarlo con un bicchiere di vino dolce come il Moscato d’Asti o il Vin Santo.
Conclusioni
Come avete visto, la ricetta dei donette al cioccolato è molto facile e veloce da preparare. Potete personalizzarli come preferite aggiungendo gli ingredienti extra come granella di nocciole o di pistacchi, o sostituendo il cioccolato fondente con il cioccolato al latte o bianco. Questi dolcetti sono sicuramente un’ottima idea per una golosa merenda o come dessert dopo una cena con amici e familiari. Buon appetito!