Deliziosa Ricetta di Ebreo Nero
Questa incredibile ricetta di Ebreo Nero è perfetta per tutti gli amanti del cioccolato. Rappresenta un dolce tradizionale ebraico, gustoso e irresistibile. Questa ricetta è adatta per 6 persone e sarà sicuramente apprezzata da tutti i vostri ospiti o familiari. Preparatevi a deliziare il palato con questo capolavoro culinario!
Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 150g di burro
- 200g di zucchero
- 4 uova grandi
- 150g di farina 00
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 50g di noci tritate (opzionale)
- 1 pizzico di sale
Preparazione:
- Iniziate rompendo il cioccolato fondente in pezzi e mettetelo a sciogliere a bagnomaria con il burro fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
- In una ciotola, unite lo zucchero e le uova intere. Mescolate energicamente fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungete la farina setacciata, il lievito, le noci tritate (se desiderate un tocco croccante) e il pizzico di sale. Continuate a mescolare fino a incorporare tutti gli ingredienti.
- Versate il composto al cioccolato nella ciotola e mescolate delicatamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Prendete una teglia da forno rettangolare e rivestitela con carta da forno. Versate l’impasto nella teglia e livellatelo con una spatola.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti o fino a quando la torta risulterà leggermente croccante sulla superficie ma ancora umida all’interno.
- Togliete la torta dal forno e lasciatela raffreddare completamente prima di tagliarla a quadrotti o a fette.
Consigli e abbinamenti:
Per ottenere il miglior risultato, consigliamo di utilizzare cioccolato fondente di alta qualità. Inoltre, potete aggiungere una generosa spolverata di zucchero a velo sulla superficie dei quadrotti prima di servire per una presentazione ancora più invitante.
L’Ebreo Nero è delizioso servito da solo o accompagnato da una dolce salsa di frutti di bosco o gelato alla vaniglia. Si abbina anche benissimo con una tazza di caffè o tè caldo.