Ricetta sfiziosa con gamberi: prova i nostri gamberoni in salsa piccante

Ingredienti

• 16 gamberi freschi
• 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
• 6 spicchi d’aglio
• 1/4 di tazza di prezzemolo tritato
• 1/4 di tazza di succo di limone fresco
• 1/4 di cucchiaino di sale kosher
• Pepe nero macinato fresco, in base ai gusti

Preparazione

1. Prima di ogni altra cosa, è importante pulire accuratamente i gamberi.
2. In una padella grande, scaldare l’olio extravergine di oliva a fuoco medio.
3. Aggiungere l’aglio e farlo rosolare per circa un minuto, fino a quando non diventa leggermente dorato.
4. Aggiungere i gamberi alla padella e farli cuocere per circa 3 minuti, finché non diventano rosa brillante.
5. Aggiungere il prezzemolo tritato, il succo di limone, il sale e il pepe nero macinato fresco, girare per amalgamarli bene e cuocere fino a quando i gamberi non sono completamente cotti.
6. Servire caldo e guarnire con una spruzzata di prezzemolo fresco.

Consigli

• Questa ricetta è perfetta per 4 persone.
• Assicurati di non cuocere troppo i gamberi poiché diventeranno gommosi e poco appetitosi.
• Il succo di limone aggiunge un sapore fresco al piatto, ma se non piace ai vostri ospiti, potete tranquillamente ometterlo.
• Accompagnate i gamberi con un buon bicchiere di vino bianco secco per esaltare ancora di più i sapori.

Altre opzioni di accompagnamento

• Patatine fritte
• Riso bianco
• Insalata verde mista
• Pane croccante