Deliziosa ricetta: Gamberi sbucciati – Sapore fresco e irresistibile!

Ingredienti

• 500 g di gamberi freschi sbucciati
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• 3 spicchi di aglio tritati
• 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
• 1 limone (succo e scorza grattugiata)
• 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
• sale q.b.
• pepe q.b.

Preparazione

1. Lava accuratamente i gamberi sbucciati sotto acqua fredda e lasciali scolare.
2. In una padella ampia, scaldi l’olio d’oliva a fuoco medio.
3. Aggiungi l’aglio tritato e il peperoncino in polvere, fai rosolare per qualche
   istante fino a che l’aglio diventa dorato.
4. Unisci i gamberi sbucciati nella padella e cucinali a fuoco medio-alto per 4-5
   minuti, mescolando di tanto in tanto.
5. Spremi il succo di limone sopra i gamberi e grattugia la scorza del limone
   direttamente nella padella.
6. Aggiungi il prezzemolo tritato, regola di sale e pepe a piacere.
7. Continua a cuocere i gamberi per altri 3-4 minuti fino a quando sono ben cotti e coperti
   da una deliziosa salsa.

Consigli

• È consigliato utilizzare gamberi freschi per garantire il massimo sapore.
• Per ottenere un condimento più piccante, puoi aumentare la quantità di peperoncino in polvere.
• Servi i gamberi sbucciati con del pane croccante per accompagnare la salsa deliziosa.
• Aggiungi una spruzzata di succo di limone fresco extra prima di servire per un tocco di freschezza.

Abbinamenti

I gamberi sbucciati sono deliziosi serviti da soli come antipasto o come secondo piatto. Tuttavia, puoi
abbinarli con altri alimenti per una cena completa. Ecco alcune idee:

• Pasta aglio, olio e peperoncino: condisci la tua pasta preferita con la salsa dei gamberi.
• Riso pilaf: servi i gamberi sbucciati sopra un letto di riso al profumo.
• Insalata di rucola e pomodorini: accompagna i gamberi a una fresca insalata per un piatto leggero.
• Bruschette: spalma i gamberi sbucciati su fette di pane tostato per un delizioso antipasto.

Conclusione

La ricetta dei gamberi sbucciati è semplice ma incredibilmente gustosa. Sono perfetti per una cena veloce ma
sofisticata. Segui i passaggi di questa ricetta e stupirai i tuoi ospiti con un piatto ricco di sapori. Buon
appetito!