Ricetta facile per preparare l’Hash marrone in modo delizioso

Hash Marrone è una deliziosa ricetta a base di patate e spezie, perfetta per una gustosa colazione o brunch. Questa ricetta è sufficiente per 4 persone ed è abbinabile con uova, pancetta croccante o verdure. Preparala seguendo questi semplici
passaggi e avrai un piatto delizioso pronto da gustare.

Ingredienti:

• 4 patate medie, sbucciate e tagliate a cubetti piccoli
• 1 cipolla media, tritata finemente
• 2 spicchi di aglio, tritati
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• 1 cucchiaino di paprika
• 1 cucchiaino di pepe nero
• 1 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di origano secco
• 1/2 cucchiaino di timo secco
• Prezzemolo fresco tritato per guarnire

Preparazione:

1. In una padella antiaderente grande, riscalda l’olio d’oliva a fuoco medio-alto. Aggiungi la cipolla e l’aglio tritati e cuoci finché diventano morbidi e traslucidi.
2. Aggiungi i cubetti di patate alla padella, assicurandoti che siano distribuiti uniformemente. Condisci con paprika, pepe nero, sale, origano e timo secco. Mescola bene per coprire le patate con le spezie.
3. Copri la padella con un coperchio e cuoci a fuoco medio-basso per circa 20 minuti, o finché le patate non sono tenere e leggermente dorati, mescolando di tanto in tanto per evitare che si attacchino al fondo.
4. Una volta che le patate sono cotte, puoi aumentare leggermente il fuoco per farle dorare maggiormente. Girale delicatamente per far cuocere uniformemente da entrambi i lati per altri 5-10 minuti.
5. Spegne il fornello e trasferisci l’hash marrone su un piatto da portata. Spolvera con prezzemolo fresco tritato per dare un tocco di freschezza e colore.
6. L’Hash Marrone è ora pronto per essere servito! Accompagnalo con uova alla coque, pancetta croccante o verdure fresche per un pasto equilibrato e gustoso.

Consigli:

• Per ottenere le patate morbide e croccanti, è consigliabile sbollentarle brevemente prima di aggiungerle alla padella.
• Ricorda di regolare la quantità di spezie a tuo gusto personale. Puoi aumentare o diminuire le quantità di paprika, pepe nero e sale secondo le tue preferenze.
• Se vuoi rendere l’hash marrone ancora più saporito, puoi aggiungere qualche cubetto di pancetta durante la cottura delle patate.
• Per un tocco di freschezza, puoi servire l’hash marrone con una salsa al pomodoro fresca o una salsa aioli.

Questa ricetta di Hash Marrone è semplice e versatile, perfetta per una colazione o brunch rinfrescanti. Sperimenta con diversi abbinamenti di ingredienti e aggiungi il tuo tocco personale per rendere questa ricetta unica e gustosa. Buon appetito!