Ricetta gustosa di maiale: un piatto irresistibile in 5 semplici passi!

Ingredienti:

• 800 g di carne di maiale
• 4 cucchiai di olio d’oliva
• 2 spicchi di aglio tritati
• 1 cipolla media tritata
• 1 peperone giallo tagliato a strisce
• 1 peperone rosso tagliato a strisce
• 1 carota tagliata a rondelle
• 2 pomodori maturi tagliati a dadini
• 1 bicchiere di vino bianco secco
• 1 cucchiaio di rosmarino tritato
• sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Iniziate tagliando la carne di maiale a cubetti di medie dimensioni.
2. In una padella ampia, scaldate l’olio d’oliva a fuoco medio e aggiungete l’aglio tritato e la cipolla. Rosolate fino a che saranno dorati.
3. Aggiungete i peperoni e la carota, e lasciate cuocere per qualche minuto, fino a che saranno morbidi.
4. A questo punto, aggiungete i cubetti di maiale alla padella e rosolateli fino a che saranno dorati su tutti i lati.
5. Aggiungete i pomodori, il vino bianco e il rosmarino. Mescolate bene tutti gli ingredienti e lasciate cuocere per circa 15-20 minuti a fuoco lento, fino a che la carne sarà tenera.
6. Regolate di sale e pepe secondo il vostro gusto.

Consigli:

Questa deliziosa ricetta di maiale è perfetta per una cena in famiglia o per una serata speciale con gli amici. È ideale da accompagnare con un contorno di patate arrosto o con una fresca insalata mista. Se preferite un sapore più intenso, potete marinare la carne di maiale nel vino bianco per qualche ora prima di cucinarla. Inoltre, potete aggiungere un tocco di peperoncino per renderla leggermente piccante. Assicuratevi di cucinare la carne a fuoco lento per ottenere un risultato morbido e succulento.

Alimenti con cui si abbina:

• Patate arrosto
• Insalata mista
• Vino bianco secco

Questa deliziosa ricetta di maiale con peperoni è perfetta per un pasto gustoso e appagante. La sua preparazione è semplice e richiede ingredienti facilmente reperibili. Provatela e lasciatevi conquistare dal suo sapore irresistibile!