Ricetta Marinara Spaghetti: Gusto mediterraneo in un piatto

Marinera Spaghetti

Benvenuti nel mondo dei sapori deliziosi e succulenti. Oggi vi presento una ricetta che conquisterà il vostro palato: i Marinera Spaghetti. Questo piatto semplice ma gustoso è perfetto per una cena in famiglia o per stupire gli ospiti. La ricetta che vi propongo è per 4 persone, quindi assicuratevi di avere gli ingredienti giusti a disposizione.

Ingredienti:

• 400g di spaghetti
• 500g di pomodori maturi
• 300g di gamberi sgusciati
• 2 spicchi di aglio tritati
• 1 peperoncino piccante
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• 1/2 tazza di vino bianco secco
• 1/2 tazza di prezzemolo fresco tritato
• Sale q.b.

Preparazione:

1. Mettete a bollire l’acqua salata per la cottura degli spaghetti.
2. In una padella ampia, scaldare l’olio extravergine d’oliva a fuoco medio-alto.
3. Aggiungere l’aglio tritato e il peperoncino piccante. Rosolare per qualche minuto, avendo cura di non bruciare l’aglio.
4. Aggiungere i gamberi sgusciati nella padella e cuocere per circa due minuti fino a quando sono rosa e ben cotti.
5. Aggiungere il vino bianco secco nella padella e far evaporare l’alcool a fuoco alto per un altro paio di minuti.
6. Schiacciare i pomodori maturi nel sugo nella padella e abbassare il fuoco a medio-basso. Lasciare cuocere per 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
7. Scolare gli spaghetti al dente e aggiungerli nella padella con la salsa di pomodoro marinara.
8. Unire il prezzemolo fresco tritato e mescolare bene gli ingredienti.
9. Spegnere il fuoco e lasciare riposare per qualche minuto per far amalgamare i sapori.
10. Servire i Marinera Spaghetti caldi e gustate questa squisitezza italiana!

Consigli:

• Per un tocco extra di sapore, potete aggiungere delle olive nere denocciolate o dei capperi nella ricetta.
• Se preferite una versione leggermente più piccante, potete aumentare la quantità di peperoncino piccante.
• Servite i Marinera Spaghetti con del pane croccante o del grana grattugiato per una consistenza e un gusto ancora più ricchi.

Altri abbinamenti:

I Marinera Spaghetti si sposano alla perfezione con un’insalata di rucola e pomodorini freschi. Potete anche aggiungere un bicchiere di vino bianco fresco come accompagnamento per rendere il pasto ancora più speciale.