Le Marmellate di pollo al forno รจ un piatto che fa venire l’acquolina in bocca. Adatte ad ogni tipo di occasione, queste deliziose marmellate gustose al pollo sono l’ideale per una cena informale o per un pranzo in famiglia. Con pochi ingredienti, una preparazione facile e veloce e un sapore mozzafiato, la Marmellata di pollo al forno soddisferร sicuramente il palato di chiunque.
Questa ricetta รจ per 4 persone, ma se lo si desidera, puรฒ essere raddoppiata per un maggior numero di persone. Gli ingredienti necessari sono:
Ingredienti
- 500gr di petto di pollo
- 50gr di burro
- 2 spicchi di aglio
- 30gr di miele
- 50gr di marmellata di arance
- 1 cucchiaio di senape
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe
- 1 cucchiaio di succo di limone
Preparazione
Per preparare la Marmellata di pollo al forno, inizia tagliando il petto di pollo a pezzi. Quindi, in un pentolino fai sciogliere il burro insieme all’aglio tritato finemente. Aggiungi il miele, la marmellata di arance, la senape, la paprika, il sale, il pepe e il succo di limone al composto di burro e aglio, mescolando bene.
Adesso, cospargi il pollo con il composto che hai preparato, assicurandoti di coprire ogni pezzo uniformemente. Trasferisci il pollo in una teglia da forno e infornalo a 190 gradi per 45-50 minuti, finchรฉ non risulterร dorato e croccante. Quando la Marmellata di pollo al forno sarร pronta, togliere la teglia dal forno e lascia riposare per qualche minuto prima di servire.
Consigli
Per un sapore piรน deciso, prova a sostituire la marmellata di arance con la marmellata di peperoncino o con la marmellata di cipolle. In alternativa, puoi aggiungere una manciata di noci o mandorle tostate al composto. In ogni caso, assicurati di gustare la tua Marmellata di pollo al forno con del pane fresco o con un’insalata di verdure miste.
Cosa abbinare alle Marmellate di pollo al forno
Questo piatto si abbina perfettamente con un vino bianco secco come il Chardonnay o un Rosato frizzantino come il Lambrusco. In alternativa, puoi gustarlo con una bibita fresca, una birra o del tรจ freddo. Come contorno, un’insalata mista o delle verdure grigliate sono l’ideale per valorizzare il gusto della Marmellata di pollo al forno.