Ricetta veloce con i noodle di riso Mercadona: un’esplosione di sapori!

Deliziose Rice Noodles di Mercadona

Benvenuti nel nostro articolo dedicato alla ricetta dei Rice Noodles di Mercadona! Questa prelibatezza asiatica è un piatto leggero e gustoso, perfetto da gustare in ogni stagione. La ricetta che vi presenteremo oggi è pensata per 4 persone, quindi potrete godere di un pasto delizioso e nutriente da condividere con amici o familiari.

Ingredienti

• 350g di Rice Noodles
• 200g di pollo a dadini
• 2 carote, sbucciate e tagliate a julienne
• 1 peperone rosso, tagliato a strisce sottili
• 100g di germogli di soia
• 2 cucchiai di olio di sesamo
• 2 cucchiai di salsa di soia
• 2 spicchi di aglio, tritati
• 1 peperoncino fresco, tritato
• 1 cucchiaio di zenzero fresco, grattugiato
• 2 cucchiai di coriandolo fresco, tritato
• Sale q.b.

Preparazione

1. In una pentola, portate a ebollizione dell’acqua leggermente salata. Aggiungete i Rice Noodles e cuocete seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolate e sciacquate con acqua fredda per fermare la cottura. Mettete da parte.
2. In una padella a fuoco medio, scaldate l’olio di sesamo. Aggiungete l’aglio, il peperoncino e lo zenzero grattugiato. Fate soffriggere per qualche minuto finché gli aromi si diffondono in cucina.
3. Aggiungete il pollo a dadini e cuocete fino a quando diventa dorato.
4. Aggiungete le carote, i peperoni e i germogli di soia. Cuocete per altri 3-4 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure diventano tenere.
5. Aggiungete i Rice Noodles precedentemente cotti nella padella e aggiustate di sale e salsa di soia secondo il vostro gusto personale. Mescolate bene tutti gli ingredienti fino a quando i Noodles sono ben rivestiti.
6. Spolverate con il coriandolo fresco tritato.
7. Servite i vostri Rice Noodles ben caldi e gustateli in tutta la loro bontà.

Consigli

Per ottenere il risultato migliore, assicuratevi di seguire attentamente le istruzioni di preparazione dei Rice Noodles sulla confezione. Inoltre, potete personalizzare questa ricetta aggiungendo altri ingredienti a vostro gusto, come gamberetti, tofu o verdure extra. Potete anche aggiungere una spruzzata di succo di lime fresco per un tocco di acidità. Se preferite un sapore più piccante, potete aumentare la quantità di peperoncino fresco.

Abbinamenti

I Rice Noodles di Mercadona si abbinano perfettamente con altri piatti asiatici. Potete servirli insieme a involtini primavera, Pad Thai o pollo al curry. Per un pasto completo, aggiungete anche dell’insalata di alghe o gamberi in tempura come antipasto. Chiudete il pasto con un dolce come il gelato alla vaniglia o un gelato al tè verde.