Ricetta facile e veloce da Microonde: gustosa pasta al microonde in 10 minuti!

Benvenuti nel mio blog! Oggi vi voglio deliziare con una fantastica ricetta da preparare al microonde. Questa è una ricetta perfetta per coloro che amano il gusto di piatti succulenti e sorprendenti, ma che hanno poco tempo a disposizione.

Questa ricetta è ideale per 4 persone e può essere preparata in soli 15 minuti. Quindi, senza perdere ulteriormente tempo, passiamo agli ingredienti e alla preparazione di questa delizia al microonde.

Ingredienti

• 500g di pasta corta
• 300g di pomodori pachino, tagliati a metà
• 200g di mozzarella di bufala, tagliata a cubetti
• 50g di olive nere, denocciolate e affettate
• 50g di capperi
• 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• 2 spicchi di aglio, tritati
• 1 mazzetto di basilico, tritato
• Sale e pepe q.b.

Preparazione

1. In una ciotola ampia, metti la pasta corta e coprila con acqua fredda.
2. Riscalda il tutto nel forno a microonde ad alta potenza per 10 minuti, finché la pasta non sarà al dente. Scolala e lasciala da parte.
3. In una pirofila adatta per microonde, versa l’olio d’oliva e aggiungi l’aglio tritato. Mescola bene.
4. Metti i pomodori pachino tagliati a metà, la mozzarella a cubetti, le olive nere e i capperi nella pirofila.
5. Aggiungi anche il basilico tritato, sale e pepe a piacere. Mescola tutto delicatamente.
6. Inforna la pirofila nel microonde per 3-4 minuti, a potenza media, finché il formaggio si sarà sciolto e il tutto risulterà ben caldo.
7. Togli dal microonde e unisci la pasta al condimento, mescolando bene per distribuire in modo uniforme tutti gli ingredienti.
8. Servi calda e goditi questa bontà al microonde!

Consigli

Per ottenere il miglior risultato, puoi aggiungere a questa ricetta altre verdure di stagione, come zucchine o melanzane, che incrementeranno il sapore e renderanno ancora più colorato il tuo piatto. Inoltre, se preferisci un tocco piccante, puoi aggiungere anche un peperoncino rosso sminuzzato.

Abbinamenti

Questo delizioso piatto al microonde si abbina perfettamente con un fresco e leggero vino bianco, come ad esempio un Vermentino o un Sauvignon Blanc.