Ingredienti per 4 persone
- 500 ml di acqua tonica
- 4 lime
- 20 foglie di menta
- 4 cucchiai di zucchero bianco
- 4 cucchiai di sciroppo di zucchero di canna
- ghiaccio q.b.
- 4 bicchieri di vetro alto
Preparazione
Il Mojito รจ un cocktail tradizionale cubano, perfetto per le calde serate estive. Ma cosa succede se non si vuole bere alcolici? Non si deve rinunciare al gusto e alla freschezza di questo drink: ecco la ricetta del Mojito Senza Alcol!
Per iniziare, prendi i 4 bicchieri di vetro alto e metti in ognuno 5 foglie di menta spezzettate e una fetta di lime. Con l’aiuto di un pestello, schiaccia bene le foglie e il lime per rilasciare i loro oli essenziali.
Aggiungi il ghiaccio e versa nell’ordine:
- 1 cucchiaio di zucchero bianco
- il succo di mezzo lime
- 5 foglie di menta intere
- 1 cucchiaio di sciroppo di zucchero di canna
- 125 ml di acqua tonica gelata
Mescola bene con un cucchiaino e decora con una fetta di lime e una foglia di menta fresca. Il tuo Mojito Senza Alcol รจ pronto!
Consigli
Per una versione ancora piรน fresca e profumata, puoi aggiungere dell’angostura, dell’anice stellato o del giaggiolo all’acqua tonica. Inoltre, se gradisci una nota leggermente piccante, puoi aggiungere un pizzico di pepe di Cayenna o dizeni di peperoncino fresco alla preparazione.
Infine, puoi personalizzare la tua ricetta sostituendo l’acqua tonica con il ginger beer, una bibita allo zenzero che darร al tuo Mojito Senza Alcol un sapore piรน deciso e speziato.
Abbinamenti
Il Mojito Senza Alcol si abbina perfettamente a molti piatti estivi leggeri come insalate di riso o di quinoa, carpacci di pesce o di verdure e frittate di zucchine con menta fresca.