Mousse al limone Thermomix: una delizia estiva per ogni palato
La mousse al limone Thermomix รจ un piatto estivo molto amato, perfetto per un dessert rinfrescante dopo un pasto abbondante o come dolce per un pranzo estivo con amici e parenti. Questa ricetta, facile e veloce, richiede solo pochi ingredienti e pochi minuti di tempo per la preparazione. La mousse al limone Thermomix รจ un dessert fresco, leggero e molto gustoso che entusiasma grandi e piccini.
Questa ricetta รจ per 4 persone e richiede i seguenti ingredienti:
– 150gr di succo di limone non trattato
– 150gr di latte condensato zuccherato
– 200gr di panna fresca per dolci
– la scorza grattugiata di un limone non trattato
– 4 fogli di gelatina
– 1 cucchiaino di zucchero a velo
– acqua
Preparazione:
Per prima cosa, imbevete i fogli di gelatina in acqua fredda. Versate il succo di limone, il latte condensato e la scorza grattugiata del limone all’interno del boccale del vostro Thermomix, e miscelate il composto a velocitร 7 per 40 secondi, finchรฉ il tutto sarร perfettamente amalgamato e cremoso.
A questo punto, procedete con la montatura della panna, versandola all’interno del boccale del vostro Thermomix perfettamente pulito insieme al cucchiaio di zucchero a velo. Montate il tutto quindi a velocitร 3. Subito dopo aver perso di vista la panna fresca, spegnete il Thermomix e inserite l’accessorio farfalla, il gelato integrerร alla perfezione gli ingredienti per la realizzazione di una mousse soffice e cremosa. Aggiungete la gelatina fatta ammollare in acqua fredda e strizzata per bene prima di inserirla.
Miscelate tutti gli ingredienti insieme a velocitร 5-6 per 2 minuti, finchรฉ non otterrete un composto compatto e uniforme. Infine, riponete la mousse al limone Thermomix in una ciotola di vetro, lasciate raffreddare in frigorifero e servite fredda.
Consigli e abbinamenti:
La mousse al limone Thermomix puรฒ essere accompagnata da deliziose fragoline di bosco o da pezzetti di cioccolato fondente per creare un piatto ancora piรน goloso. Inoltre, se volete renderla ancora piรน sfiziosa, potete servirla con un cucchiaio di zucchero a velo o con un po’ di liquore al limone. Se amate il gusto leggero e fresco del limone e volete sperimentare diverse varianti, potete provare a sostituire il limone con un’arancia o un mandarino, oppure aggiungere al composto della marmellata di limone.
In conclusione, la mousse al limone Thermomix รจ una ottima alternativa per tutti coloro che vogliono gustare un dolce fresco e goloso, senza troppa fatica. Se seguirete la nostra ricetta step by step, otterrete una mousse al limone dal sapore intenso e cremoso che sicuramente non passerร inosservata. Buon appetito!