Le Muscovitas sono una deliziosa specialità gastronomica spagnola. Questo dessert croccante e irresistibile è
perfetto per chi ama i sapori dolci e gli abbinamenti golosi.
Questa ricetta delle Muscovitas è adatta per 4 persone e richiede pochi ingredienti facilmente
reperibili. Sarà indispensabile nel rifornire la dispensa con:
Ingredienti:
- 200g di zucchero
- 200g di latte condensato
- 200g di burro
- 200g di farina
- 100g di nocciole tritate
- 100g di cioccolato fondente
Preparazione:
- Iniziamo mettendo il burro in una pentola a fuoco medio-basso fino a quando non si sarà completamente
sciolto. - Aggiungiamo lo zucchero, il latte condensato, la farina e le nocciole tritate al burro fuso. Mescoliamo il
composto fino ad ottenere un impasto omogeneo. - Prendiamo una teglia rettangolare e rivestiamola con carta da forno, quindi distribuiamo uniformemente
l’impasto all’interno. - Inforniamo la teglia in forno preriscaldato alla temperatura di 180°C per circa 20-25 minuti o fino a quando
la superficie risulterà dorata. - Togliamo dal forno e lasciamo raffreddare completamente.
- Una volta raffreddata, tagliamo le Muscovitas in rettangoli di dimensioni desiderate.
- Sciogliamo il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde e versiamolo sopra le Muscovitas tagliate, in
modo da ricoprirle completamente. - Lasciamo il cioccolato solidificare a temperatura ambiente o in frigorifero, se preferiamo una consistenza
più croccante. - Le nostre deliziose Muscovitas sono pronte per essere gustate!
Consigli e Abbinamenti:
Per ottenere i migliori risultati con questa ricetta, è consigliabile conservare le Muscovitas in un contenitore
ermetico per mantenerle croccanti più a lungo. Si possono conservare fino a una settimana.
Questo dessert spagnolo si abbina perfettamente con una tazza di caffè, del tè o del latte caldo. Inoltre, si può
personalizzare la ricetta sostituendo le nocciole con mandorle tritate o aggiungendo vaniglia all’impasto per
dare un tocco di aroma extra.