Pane all’aglio al forno
Il pane all’aglio al forno è una prelibatezza gastronomica che si può gustare da solo o accompagnato con vari piatti. Questa ricetta è perfetta per una cena informale con gli amici o per arricchire un buffet. È una preparazione semplice ma piena di sapore, che renderà ogni boccone un’esperienza gustosa.
Ingredienti:
- 1 pagnotta di pane
- 4 spicchi di aglio
- 100g di burro
- Prezzemolo fresco tritato
- Pepe nero macinato
- Un pizzico di sale
Preparazione:
- Tritare finemente gli spicchi di aglio e il prezzemolo.
- In una ciotola, mescolare il burro ammorbidito con l’aglio tritato, il prezzemolo, il pepe nero e il sale.
- Tagliare il pane a fette senza arrivare fino in fondo in modo da creare uno spazio per farcire il pane.
- Spalmare il composto di burro all’aglio tra le fette di pane.
- Avvolgere il pane in un foglio di alluminio e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando il pane è croccante e dorato.
- Una volta cotto, sfornare il pane all’aglio al forno e servirlo caldo.
Consigli:
- Per ottenere il miglior risultato, utilizzare pane fresco di buona qualità.
- Si consiglia di usare burro non salato per evitare di aggiungere ulteriore sale.
- Aggiungere un po’ di formaggio grattugiato sopra il pane all’aglio prima di infornarlo per un tocco extra di sapore.
Abbinamenti:
Il pane all’aglio al forno si abbina ottimamente a una varietà di piatti. Può essere servito come antipasto, accompagnato da salse o formaggi cremosi. È delizioso anche con zuppe o insalate. Inoltre, può essere servito come accompagnamento per carni alla griglia o piatti di pesce.