Pane all’aglio e formaggio: la ricetta perfetta per un antipasto irresistibile!

Pane all’aglio e formaggio

Per 4 persone.

L’odore irresistibile del pane appena sfornato, l’aglio aromatico e il formaggio filante creano una combinazione di sapori che fanno venire l’acquolina in bocca solo a pronunciarne il nome: Pane all’aglio e formaggio. Questa deliziosa ricetta è perfetta come antipasto o accompagnamento a molti piatti principali.

Ingredienti

• 4 fette di pane casereccio
• 4 spicchi di aglio
• 100g di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o formaggio a piacere)
• 60g di burro fuso
• 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
• Sale q.b.

Preparazione

1. Pre-riscalda il forno a 200°C.
2. Sbuccia gli spicchi d’aglio e tagliali a fettine sottili.
3. Spalma il burro fuso sulle fette di pane.
4. Distribuisci le fettine di aglio sul pane e cospargi generosamente con il formaggio grattugiato.
5. Aggiungi un pizzico di sale e spolvera con il prezzemolo tritato.
6. Posiziona le fette di pane su una teglia e inforna per 10-12 minuti, o fino a quando il formaggio sarà fuso e dorato.
7. Sforna il pane all’aglio e formaggio e lascialo raffreddare leggermente prima di servirlo.

Consigli

• Se preferisci un gusto più intenso, puoi spalmare del burro all’aglio sul pane prima di aggiungere gli altri ingredienti.
• Se desideri dare un tocco di piccante alla tua ricetta, prova ad aggiungere peperoncino tagliato finemente.
• Sperimenta con diversi tipi di formaggio per trovare la tua combinazione preferita. Il formaggio cheddar aggiunge un sapore più rustico, mentre la mozzarella dona una consistenza morbida e filante.
• Servi il pane all’aglio e formaggio caldo per godere appieno della sua bontà.

Abbinamenti

Il pane all’aglio e formaggio è delizioso da gustare da solo, ma può essere anche accompagnato con una varietà di piatti, come:

• Pasta al pomodoro: la combinazione del pane all’aglio e formaggio con una semplice pasta al pomodoro crea un piatto appagante e saporito.
• Pizza: se sei un amante della pizza, puoi utilizzare il pane all’aglio e formaggio come base per creare una pizza rustica.
• Insalata Caprese: accanto a un’insalata fresca con pomodori, mozzarella e basilico, il pane all’aglio e formaggio aggiunge una nota croccante e saporita.