Benvenuti cari lettori, oggi vi proponiamo una deliziosa ricetta di Panna Acida per Nachos!
Questa ricetta è perfetta per quattro persone e potete utilizzarla come topping per i vostri nachos preferiti. Questa panna acida fatta in casa ha un gusto irresistibile e può essere preparata in pochi semplici passaggi.
Ingredienti
- 500 ml di panna fresca
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1 pizzico di sale
Preparazione
- Inizia scaldando la panna in una pentola a fuoco medio.
- Aggiungi il succo di limone e il sale.
- Mescola continuamente finché la panna non inizia a rapprendersi.
- Continua a cuocere per altri 5 minuti finché la panna non diventa più densa. Se vuoi una panna acida più densa, continua a cuocere per altri 5-10 minuti.
- Rimuovi la pentola dal fuoco e lascia raffreddare la panna per circa 10 minuti.
- Metti la panna acida ottenuta in un contenitore e mettila in frigorifero per almeno un’ora prima di servirla.
Consigli
- Se vuoi una panna acida più dolce, aggiungi un cucchiaio di zucchero in fase di preparazione.
- Questa panna acida può essere conservata in frigorifero per circa una settimana.
- Aggiungi la panna acida come topping sui tuoi nachos preferiti o utilizzala come salsa per le tue patatine o le tue verdure.
Abbinamenti
Questa panna acida per nachos si abbina perfettamente con:
- Chili con carne
- Fagioli neri
- Salsa di pomodori e peperoncini
- Salsa di avocado