Benvenuti alla Ricetta del Pargo Delizioso
Se siete amanti del pesce e cercate una ricetta gustosa e saporita, siete nel posto giusto! Oggi vi guideremo nella preparazione del Pargo Delizioso,
un piatto che vi farà innamorare del suo sapore unico e delle sue note aromatiche. Questa ricetta è perfetta per 4 persone e richiede pochi ingredienti, rendendola accessibile a tutti.
Ingredienti:
- 1 pargo intero
- 2 spicchi di aglio
- 1 limone
- 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- Salvia fresca q.b.
- Prezzemolo fresco q.b.
- Pepe nero q.b.
- Sale q.b.
Preparazione:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Pulisci il pargo eliminando eventuali interiora e squame.
- Sbuccia gli spicchi di aglio e tritali finemente.
- Spremi il succo di un limone.
- In una ciotola, mescola l’olio extra vergine di oliva, l’aglio tritato, il succo di limone, la salvia fresca, il prezzemolo, il pepe nero e il sale. Mescola bene il tutto.
- Spalma uniformemente la marinata ottenuta sulla superficie del pargo e all’interno della cavità.
- Posiziona il pargo su una teglia foderata con carta da forno.
- Inforna per circa 20-25 minuti, o fino a quando il pesce risulta cotto e dorato.
Consigli:
- Ricorda di lavare accuratamente il pargo prima di iniziare la preparazione.
- Puoi aggiungere delle fettine di limone sulla superficie del pargo prima di infornarlo per un tocco di freschezza in più.
- Accompagna il Pargo Delizioso con una gustosa insalata mista e del pane fresco. Sarà un connubio perfetto di sapori.
Altri alimenti con cui si abbina:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Risotto allo zafferano
- Vino bianco secco