Ricetta gustosa: Pasta con tonno, saporita e veloce da preparare

Introduzione

Benvenuti nella nostra deliziosa ricetta di Pasta con tonno! Questo piatto è un classico della cucina italiana, semplice da preparare ma ricco di sapori. È perfetto per una cena veloce ma gustosa, e può essere apprezzato da chiunque ami il connubio di pasta e tonno.

Questa ricetta è pensata per 4 persone, ma può essere facilmente adattata in base alle vostre esigenze. Preparatevi a deliziare il vostro palato con questa pasta cremosa e saporita!

Ingredienti

• 320g di pasta (preferibilmente penne o rigatoni)
• 2 scatolette di tonno sott’olio
• 1 cipolla tritata finemente
• 2 spicchi d’aglio tritati
• 400g di passata di pomodoro
• 100ml di panna da cucina
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• Prezzemolo fresco tritato
• Sale e pepe

Preparazione

1. Iniziate portando a bollore una pentola d’acqua salata e cuocete la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione. Assicuratevi di mantenerla al dente, in modo da poterla finire di cuocere in padella successivamente.
2. Mentre la pasta cuoce, scolate il tonno dall’olio e mettetelo da parte.
3. In una padella ampia, scaldate l’olio d’oliva e aggiungete la cipolla e l’aglio tritati. Fate appassire a fuoco medio finché non diventano dorati.
4. Aggiungete il tonno sbriciolato nella padella e mescolate bene con la cipolla e l’aglio. Lasciate cuocere per alcuni minuti per amalgamare i sapori.
5. Aggiungete la passata di pomodoro e mescolate bene. Lasciate cuocere a fuoco medio-basso per circa 10 minuti, in modo che si formi una salsa cremosa.
6. Scolate la pasta al dente direttamente nella padella con la salsa di tonno. Aggiungete anche la panna da cucina e mescolate per amalgamare tutto.
7. Continuate a cuocere la pasta nella padella per alcuni minuti, in modo che assorba bene i sapori della salsa.
8. Aggiustate di sale e pepe secondo il vostro gusto. Per un tocco di freschezza, cospargete il prezzemolo fresco tritato sopra la pasta.
9. Servite la Pasta con tonno calda e gustatela immediatamente. Potete accompagnare il piatto con una deliziosa insalata mista o pane croccante.

Consigli

Per ottenere il miglior risultato con questa ricetta, vi consigliamo di utilizzare tonno in scatola di alta qualità e pasta di buona qualità. Se preferite una salsa più cremosa, potete aggiungere un po’ più di panna da cucina. Aggiustate anche la quantità di sale e pepe secondo il vostro gusto personale.

Altri abbinamenti

La Pasta con tonno si abbina bene a molti altri ingredienti. Potete aggiungere olive nere per un tocco di sapore mediterraneo, oppure capperi per un gusto più deciso. Se amate il formaggio, spolverate un po’ di parmigiano grattugiato sopra la pasta prima di servirla. Inoltre, una croccante bruschetta o del pane tostato possono essere ottime aggiunte al pasto.