L’articolata e gustosa ricetta del Pasto è perfetta per soddisfare il palato di tutta la famiglia. Questa pietanza italiana è ideale per essere condivisa con amici e parenti durante una cena speciale. La ricetta che seguirà è per 4 persone, quindi assicurati di adattare le quantità degli ingredienti se necessario.

Ingredienti

• 500g di pasta
• 300g di carne macinata di manzo
• 1 cipolla, tritata finemente
• 2 spicchi d’aglio, tritati
• 400g di pomodori pelati, tagliati a pezzi
• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1 cucchiaino di origano secco
• 1 cucchiaino di basilico secco
• 100g di formaggio grattugiato
• sale e pepe q.b.

Preparazione

1. In una pentola, porta a ebollizione abbondante acqua salata e cuoci la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolala al dente e mettila da parte.
2. In una padella, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla tritata e l’aglio e rosolarli fino a quando sono morbidi e leggermente dorati.
3. Aggiungere la carne macinata nella padella e cuocere fino a che non diventa dorata.
4. Aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare per un minuto, poi aggiungere i pomodori pelati tagliati a pezzi.
5. Aggiungere lo zucchero, l’origano, il basilico, il sale e il pepe. Mescolare bene e lasciar cuocere a fuoco medio basso per circa 15-20 minuti, fino a quando il sugo è ben condensato.
6. Aggiungere la pasta cotta nel sugo di carne e mescolare delicatamente fino a che è ben amalgamata. Cuocere per un altro paio di minuti.
7. Prova il Pasto e aggiusta con sale e pepe se necessario.
8. Servire il Pasto caldo in piatti individuali, spolverato con formaggio grattugiato.

Consigli

• Per un sapore ancora più ricco, puoi aggiungere un po’ di vino rosso durante la cottura del sugo di carne.
• Se preferisci una versione più piccante, puoi aggiungere peperoncino rosso tritato al sugo.
• Accompagna il Pasto con una fresca insalata verde e un bicchiere di vino rosso per un pasto completo.

Abbinamenti

Il Pasto si abbina perfettamente con del pane fresco croccante e un’insalata mista. Puoi anche servirlo con delle patatine fritte o delle verdure grigliate come contorno.

Conclusioni

Questa deliziosa ricetta di Pasto è facile da preparare e ti permetterà di gustare un piatto tradizionale italiano con un sapore unico. Segui la ricetta passo dopo passo e non avrai problemi a ottenere un risultato delizioso. Prepara il Pasto per una cena speciale e stupisci i tuoi ospiti con i tuoi talenti culinari!