Ricetta deliziosa di Pato Rice: un piatto unico e gustoso in soli 30 minuti!

Gustosa ricetta di riso al Pato

Per 4 persone

Se siete amanti della cucina asiatica, allora non potete perdervi questa deliziosa ricetta di riso al Pato. La combinazione di sapori autentici e l’aroma invitante renderanno questa pietanza una delle vostre preferite. Il riso al Pato è un piatto versatile che può essere servito come piatto principale o come contorno. Seguite attentamente i passaggi di preparazione per ottenere il miglior risultato possibile!

Ingredienti

• 300 g di riso basmati
• 2 cosce di anatra Pato
• 1 carota, tagliata a cubetti
• 1 cipolla, tritata finemente
• 2 spicchi d’aglio, schiacciati
• 2 cucchiai di olio di sesamo
• 4 cucchiai di salsa di soia
• 1 tazza di piselli surgelati
• 2 uova, sbattute
• 1 cucchiaio di salsa di pesce
• 2 cucchiai di cipolla verde, tritata

Preparazione

1. Fase 1: Iniziate cuocendo il riso basmati secondo le istruzioni sulla confezione. Scolatelo e mettetelo da parte.
2. Fase 2: Scaldate l’olio di sesamo in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungete le cosce di anatra Pato e rosolatele da entrambi i lati fino a quando saranno ben dorate. Rimuovetele dalla padella e tenetele da parte.
3. Fase 3: Nella stessa padella, aggiungete la cipolla, la carota e l’aglio. Cuoceteli fino a quando saranno morbidi e leggermente dorati. Aggiungete i piselli surgelati e cuocete per qualche minuto in più.
4. Fase 4: Nel frattempo, spellate la carne delle cosce di anatra Pato e tagliatela a pezzetti. Rimestate il riso cucinato nella padella delle verdure. Unite anche la carne di anatra, la salsa di soia e la salsa di pesce. Mescolate bene tutti gli ingredienti e cuocete ancora per qualche minuto, finché tutto sarà ben amalgamato.
5. Fase 5: Scaldate una padella a parte e versatevi le uova sbattute. Cuocetele a fuoco medio-basso fino a quando formeranno un’omelette sottile. Arrotolate l’omelette e tagliatela a striscioline sottili.
6. Fase 6: Disponete il riso al Pato in una pirofila e guarnitelo con le striscioline di omelette e la cipolla verde tritata.

Consigli aggiuntivi

– Potete aggiungere al riso al Pato altri ingredienti a vostro piacimento, come gamberetti o ananas.

– Per un tocco piccante, potete condire il piatto con un po’ di peperoncino.

– Servite il riso al Pato come piatto unico o come accompagnamento per deliziosi piatti di carne.

Abbinamenti

• Insalata fresca: Per bilanciare i sapori del riso al Pato, potete servirlo con un’insalata fresca di verdure croccanti.
• Vino bianco: Un buon vino bianco secco completerà perfettamente il vostro pasto a base di riso al Pato.