Deliziosi roscos arancioni: la ricetta semplice e irresistibile!

Introduzione

I Roscos Arancione sono una deliziosa specialità dolce spagnola, perfetti da gustare durante una colazione o una merenda. Questa ricetta, che serve 4 persone, ti permetterà di preparare questi golosi dolcetti in modo facile e veloce. I Roscos Arancione si distinguono per il loro colore vivace e il loro gusto aromatico, grazie all’uso della buccia d’arancia e di altri ingredienti di qualità.

Se vuoi stupire i tuoi ospiti con una variante gustosa e originale, segui questa ricetta e scopri come fare i Roscos Arancione in pochi passaggi. Ecco la lista degli ingredienti che ti serviranno:

Ingredienti

• 350g di farina 00
• 2 uova
• 100g di zucchero
• 100g di burro
• 2 cucchiai di succo d’arancia
• 2 cucchiaini di buccia d’arancia grattugiata
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale
• Olio di semi di girasole (per friggere)
• Zucchero a velo (per decorare)

Preparazione

1. In una ciotola, mescola la farina con lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Incorpora il burro morbido a pezzetti e lavora l’impasto con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungi le uova, il succo e la buccia d’arancia grattugiata. Lavora l’impasto fino a formare una palla omogenea.
4. Copri l’impasto con della pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
5. Trascorso il tempo di riposo, forma delle palline con l’impasto e pressale leggermente per dargli la tipica forma di ciambella.
6. In una padella, scalda abbondante olio di semi di girasole.
7. Friggi i Roscos Arancione fino a quando diventeranno dorati, girandoli delicatamente per cuocerli uniformemente.
8. Scolali con una schiumarola e mettili a raffreddare su carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.
9. Una volta freddi, spolvera i Roscos con lo zucchero a velo.
10. Servi i Roscos Arancione come dessert o accompagnamento per una tazza di tè o caffè.

Consigli

• Per ottenere il massimo sapore, utilizza arance biologiche per la buccia.
• Puoi aromatizzare i Roscos con un po’ di vaniglia o cannella in polvere.
• Per una versione ancora più golosa, farcisci i Roscos con crema pasticcera o marmellata.

Abbinamenti

I Roscos Arancione si abbinano perfettamente con una tazza di tè nero, caffè macchiato o un bicchiere di latte. Inoltre, sono ottimi da gustare anche da soli come dolce spagnolo tradizionale. Sperimenta con diverse varianti, come la glassatura al cioccolato o la farcitura con crema pasticcera, per creare la tua unica versione dei Roscos Arancione. Buon appetito!