Ingredienti
- 4 filetti di salmone
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 limone
- 3 spicchi d’aglio
- 2 rametti di rosmarino
- Pepe nero macinato
- Prezzemolo fresco
Preparazione
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Posiziona i filetti di salmone su una teglia da forno leggermente oliata.
- Spremi il limone e versa il succo sui filetti di salmone.
- Aggiungi l’olio extravergine di oliva uniformemente sui filetti.
- Schiacchia gli spicchi d’aglio e distribuiscili sulla teglia.
- Spruzza il pepe nero macinato sui filetti di salmone per insaporire.
- Adagia i rametti di rosmarino sui filetti per dare un profumo unico.
- Cospargi di prezzemolo fresco tritato per una nota fresca.
- Metti la teglia nel forno preriscaldato e cuoci per 12-15 minuti o fino a quando il salmone è cotto al punto giusto.
Consigli
Per ottenere il miglior risultato possibile con la ricetta del salmone al forno, ecco alcuni consigli utili:
- Assicurati di acquistare filetti di salmone di alta qualità per una migliore esperienza di gusti.
- Se vuoi un sapore ancora più intenso, lascia marinare il salmone nel succo di limone, nell’olio e nelle spezie per almeno 30 minuti prima di infornarlo.
- Servi il salmone con delle fette di limone aggiuntive e un contorno di verdure fresche per un pasto bilanciato.
Abbinamenti
Il salmone al forno si abbina perfettamente con diversi alimenti, come ad esempio:
- Patate al forno: le patate arrostite completeranno il tuo piatto di salmone con la loro consistenza croccante e saporita.
- Insalata verde: una fresca insalata verde con una vinaigrette leggera aggiungerà un tocco di freschezza al tuo pasto di salmone.
- Riso basmati: il riso basmati leggero e aromatico accoglierà perfettamente il sapore del salmone al forno.
Il tuo gustoso salmone al forno è pronto per essere servito!