La deliziosa ricetta di Salsa Coraggiosa
Se sei un amante del piccante e delle salse saporite, la Salsa Coraggiosa è proprio ciò che fa per te! Questa salsa molto piccante ma incredibilmente gustosa aggiungerà un tocco di vivacità ai tuoi piatti preferiti.
Per quante persone? 4 porzioni
Ingredienti:
- 2 peperoncini rossi piccanti
- 2 pomodorini maturi
- 1 spicchio d’aglio
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di aceto di mele
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 pizzico di sale
Preparazione:
- 1. Prima di tutto, lava e asciuga i peperoncini rossi piccanti e i pomodorini maturi.
- 2. Taglia i peperoncini a metà e rimuovi i semi. Poi, trita finemente i peperoncini e i pomodorini.
- 3. In una padella, aggiungi l’olio extravergine di oliva e l’aglio tritato. Fai soffriggere l’aglio per un minuto a fuoco basso.
- 4. Aggiungi i peperoncini e i pomodorini tritati nella padella. Cuoci il tutto per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 5. Aggiungi l’aceto di mele, lo zucchero e il sale. Mescola bene e lascia cuocere per altri 5 minuti.
- 6. Rimuovi la padella dal fuoco e lascia raffreddare la salsa coraggiosa. Puoi servirla immediatamente o conservarla in un barattolo sterilizzato.
Consigli Aggiuntivi:
Se preferisci una salsa ancora più piccante, puoi aggiungere un altro peperoncino rosso piccante. Assicurati di regolare la quantità di peperoncini in base al tuo gusto personale.
Alimenti con cui si abbina:
- Tacos
- Patatine fritte
- Carne arrosto
- Pizza
- Burger
La Salsa Coraggiosa è estremamente versatile, quindi puoi utilizzarla per condire e insaporire moltissimi piatti.