Ricetta Tacos di Tonno: Deliziosi e Semplici da Preparare!

Ingredienti

• 400g di tonno fresco
• 8-10 tortillas di mais
• 1 avocado maturo
• 1 pomodoro
• 1 cipolla rossa
• 1/2 lime
• 1/4 tazza di coriandolo fresco
• 1/4 tazza di maionese
• 1/4 tazza di panna acida
• 1 spicchio d’aglio
• 1/2 cucchiaino di cumino in polvere
• Sale e pepe q.b.

Preparazione

1. Sbucciare e tritare finemente l’aglio e la cipolla rossa.
2. In una ciotola, mescolare il tonno sbriciolato, l’aglio, la cipolla rossa, il coriandolo tritato, il succo di lime, il cumino in polvere, il sale e il pepe.
3. Riscaldare le tortillas in una padella antiaderente fino a quando diventano calde e flessibili.
4. Tagliare l’avocado a fette, il pomodoro a dadini e tritare il coriandolo rimanente.
5. In una piccola ciotola, mescolare la maionese e la panna acida per preparare la salsa.
6. Riempire ogni tortilla con una porzione di tonno condito, avocado, pomodoro e coriandolo.
7. Condire ogni taco con la salsa preparata.

Consigli

• Assicurati che il tonno sia fresco e di alta qualità per ottenere il migliore sapore.
• Prova ad aggiungere una spruzzata di succo di limone o lime sull’avocado per evitare di farlo annerire.
• Se preferisci un sapore più piccante, puoi aggiungere peperoncino tritato alla salsa.
• Se desideri una versione vegetariana, puoi sostituire il tonno con hummus o tofu sbriciolato.
• I tacos di tonno possono essere serviti come antipasto o piatto principale, accompagnati da una fresca insalata o riso.

Questa ricetta dei tacos di tonno è perfetta per 4 persone. Goditi un pasto delizioso e sano con questa preparazione rapida e facile. Sperimenta con diverse salse o aggiungi ingredienti extra come peperoni o formaggio per personalizzare i tuoi tacos di tonno. Buon appetito!