Ingredienti:
- 500g di acqua
- 160 g di zucchero
- 150 g di succo di limone fresco
- 700 g di ghiaccio tritato
- 4 fettine di limone
Preparazione:
- Inserire l’acqua e lo zucchero nel boccale.
- Cuocere per 5 minuti / 100°C / velocità 1 senza il misurino ma coperto con il cestello rovesciato sulla ciotola per evitare schizzi.
- Filtrare lo sciroppo e attendere che si raffreddi.
- Inserire il succo di limone e il ghiaccio tritato nel boccale. Tritare per 1 minuto / velocità 10.
- Servire la limonata guarnendola con le fettine di limone.
Consigli:
- Per una limonata ancora più rinfrescante, si possono aggiungere foglie di menta e ghiaccio tritato alla miscela.
- Per evitare di farsi male, è importante posizionare il cestello rovesciato sulla ciotola quando si cuoce lo zucchero e l’acqua in modo da evitare schizzi di acqua bollente.
- Servire la limonata immediatamente per non far perdere la freschezza e il sapore dei limoni.
Abbinamenti:
La limonata fa da meravigliosa compagnia ad alcuni piatti come tagliatelle al limone, pollo al limone e gamberi al limone. Una delle deliziose abbinamenti è con una fetta di torta al limone o con i biscotti al limone fatti in casa. Perfetta anche come aperitivo durante una giornata d’estate al mare o sotto l’ombrellone.
Questa ricetta è perfetta per una festa di compleanno o una cena a base di cucina internazionale. Porta freschezza e sapore all’evento, deliziando ospiti di tutte le età.
La limonata fatta con Thermomix è una delle ricette più richieste durante la stagione estiva. Il gusto fresco e dissetante rende questa limonata una delizia incredibile per l’estate o per una giornata calda in cui si ha bisogno di un cocktail fresco e dissetante. Questa ricetta è perfetta per ogni occasione, come una festa di compleanno o una cena alla volta, quindi non aspettare e provala subito!