Introduzione
Benvenuti nella mia cucina! Oggi voglio condividere con voi una deliziosa ricetta di Thermomix torace, un piatto versatile e gustoso che sicuramente soddisferà i vostri palati. Questa ricetta è perfetta per una famiglia di quattro persone, quindi assicuratevi di avere a disposizione tutti gli ingredienti necessari per prepararla con successo e godervi il risultato finale.
Ingredienti
- 1 kg di torace di manzo
- 4 spicchi d’aglio, tritati
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaino di sale
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescola insieme l’aglio tritato, l’olio d’oliva, la salsa di soia, la paprika, il pepe nero e il sale.
- Poggia il torace di manzo su una teglia e spennellalo con la marinata preparata in precedenza, assicurandoti di coprire tutti i lati della carne.
- Copri la teglia con la pellicola trasparente e lascia marinare in frigorifero per almeno un’ora.
- Trascorso il tempo di marinatura, rimuovi la pellicola trasparente e inforna il torace di manzo per circa 1 ora o fino a quando raggiunge il grado di cottura desiderato.
- Una volta cotto, togli il torace di manzo dal forno e lascialo riposare per qualche minuto prima di affettarlo. Questo permetterà ai succhi di distribuirsi uniformemente nel manzo, rendendolo ancora più succoso e gustoso.
- Servi il torace di manzo affettato con contorni a piacere e gustati questa delizia insieme ai tuoi cari!
Consigli
Per ottenere un torace di manzo ancora più saporito, puoi aumentare il tempo di marinatura fino a 24 ore. Inoltre, se preferisci una marinata più intensa, puoi aggiungere spezie extra come rosmarino o timo.
Alimenti abbinati
Il torace di manzo si abbina perfettamente con una varietà di contorni. Puoi servirlo con patate arrosto, verdure alla griglia o con una fresca insalata di pomodori. Inoltre, questo saporito piatto può essere accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso per completare l’esperienza culinaria.