Ricetta deliziosa: Tonno marmoko, un piatto gustoso pronto in pochi passi

Introduzione

Sei alla ricerca di una ricetta deliziosa a base di tonno? La ricetta del Tonno Marmoko è esattamente ciò di cui hai bisogno! Questo piatto è perfetto per una cena speciale o persino per una festa con gli amici. Il Tonno Marmoko è un’esplosione di sapore, grazie alla combinazione di tonno fresco, verdure croccanti e una salsa segreta. Questa ricetta è ideale per 4 persone. Che cosa aspetti? Mettiti il grembiule e immergiti nel mondo dei sapori del Tonno Marmoko!

Ingredienti

• 4 filetti di tonno fresco
• 1 limone, succo e scorza grattugiata
• 2 cucchiai di salsa di soia
• 2 cucchiai di miele
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• 2 spicchi di aglio, tritati
• 1 peperoncino rosso, a fette sottili
• 1 cipolla rossa, affettata
• 2 carote, tagliate a julienne
• 1 peperone giallo, tagliato a strisce
• 200 g di fagioli verdi, tagliati a metà
• 100 g di piselli
• 200 g di noodles di riso
• Sale e pepe q.b.

Preparazione

1. Passo 1: In una ciotola, mescola metà del succo di limone, la salsa di soia e il miele. Aggiungi i filetti di tonno e lasciali marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.
2. Passo 2: In una padella, scaldare l’olio extravergine di oliva a fuoco medio. Aggiungere l’aglio, il peperoncino, la cipolla rossa, le carote, il peperone giallo, i fagioli verdi e i piselli. Saltare le verdure per 5-7 minuti fino a quando saranno croccanti ma tenere.
3. Passo 3: Aggiungi i noodles di riso nella padella con le verdure e cuoci secondo le istruzioni sulla confezione.
4. Passo 4: Mentre i noodles si cuociono, togli i filetti di tonno dalla marinata e aggiungili nella padella con le verdure. Cuocili per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando sono dorati all’esterno ma ancora rosa all’interno.
5. Passo 5: Scolare i noodles di riso e le verdure e disporli sul piatto da portata. Posiziona delicatamente i filetti di tonno sopra le verdure.
6. Passo 6: Spruzza il resto del succo di limone e la scorza grattugiata di limone sopra il piatto e condisci con sale e pepe a piacere.
7. Passo 7: Il tuo delizioso Tonno Marmoko è pronto per essere servito. Goditi questa esplosione di sapori e dona ai tuoi ospiti una cena indimenticabile!

Consigli

• Per una variante più piccante, puoi aumentare la quantità di peperoncino rosso.
• Se preferisci, puoi aggiungere altre verdure come zucchine o funghi.
• Assicurati di non cuocere troppo il tonno, altrimenti diventerà troppo secco. Deve rimanere morbido e succoso all’interno.
• Servi il Tonno Marmoko con del pane fresco per accompagnare.

Alimenti con cui si abbina

Il Tonno Marmoko si abbina perfettamente con un vino bianco fresco e fruttato, come un Vermentino o un Sauvignon Blanc. Puoi anche servire una crostata di frutta fresca come dessert per completare il pasto.