Deliziosa ricetta di torta al cioccolato triplo: perfetta golosità

Ingredienti:

• 350g di farina 00
• 250g di zucchero
• 200g di burro
• 200g di cioccolato fondente
• 150g di latte
• 3 uova
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di vaniglia
• Pizzico di sale

Preparazione:

1. In una ciotola, setaccia la farina e aggiungi lo zucchero, il lievito in polvere e il sale. Mescola bene.
2. In un pentolino a bagnomaria, sciogli il burro e il cioccolato fondente tritato, mescolando finché non diventa una crema liscia.
3. Incorpora la crema di cioccolato nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola delicatamente.
4. In un’altra ciotola, sbatti le uova con il latte e la vaniglia. Aggiungi questo composto all’impasto di cioccolato e mescola bene fino ad ottenere una consistenza omogenea.
5. Prepara una teglia rotonda imburrata e infarinata e versa l’impasto nella teglia.
6. Inforna a 180 gradi Celsius per circa 40-45 minuti o fino a quando una prova stecchino non esce pulita.
7. Lascia raffreddare la torta completamente prima di sformarla dalla teglia.

Consigli:

• Per un’ottima resa, assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente.
• Aggiungi una generosa spolverata di zucchero a velo sulla torta prima di servirla per una presentazione elegante.
• Se lo desideri, puoi decorare la torta con cioccolato fuso o aggiungere una farcitura di crema al cioccolato tra gli strati.

Abbinamenti:

La torta al cioccolato si abbina perfettamente con una tazza di caffè o un bicchiere di latte freddo. Puoi anche servirla con una pallina di gelato alla vaniglia o con una salsa di lamponi freschi per un tocco di acidità.