Benvenuti al mio blog! Oggi ti insegnerò a preparare una deliziosa ricetta di uovo al forno. Questa ricetta è perfetta per una colazione in famiglia o con gli amici. Questa ricetta è per 4 persone.
Ingredienti:
- 4 Uova
- 4 Fette di Pancetta
- 4 Fette di Pane di Segale
- 4 Cucchiai di Formaggio Grattugiato
- 1 Cucchiaio di Olio d’Oliva
- 1 Spicchio d’Aglio Tritato
- Pepe
- Prezzemolo
Preparazione:
Passo 1: Scaldare il forno a 200 gradi Celsius.
Passo 2: Tagliare la pancetta a cubetti.
Passo 3: In una padella, scaldare l’olio e rosolare lo spicchio d’aglio tritato senza dorare.
Passo 4: Aggiungere la pancetta e cuocere finché sarà croccante. Rimuovere dalla padella.
Passo 5: Aggiungere le fette di pane al grasso in padella rimasto e rosolare fino a quando saranno dorate.
Passo 6: Rimuovere le fette di pane dal fuoco e disporle in una pirofila per il forno.
Passo 7: Mettere la pancetta sulla fetta di pane, aggiungere il formaggio grattugiato e fare un incavo nel centro per le uova.
Passo 8: Rompere le uova sopra l’incavo e cospargere con pepe.
Passo 9: Infornare per 10-12 minuti fino a quando le uova sono cotte ma il tuorlo è ancora morbido.
Passo 10: Sfornare e cospargere con prezzemolo tritato fresco.
Consigli
Per un’ottima ricetta di uovo al forno, è importante usare ingredienti di alta qualità. Puoi personalizzare la ricetta aggiungendo più ingredienti come funghi, pomodori secchi o peperoni. Prova diversi tipi di formaggio per trovare quello più gustoso!
Cosa si abbina?
L’uovo al forno è un piatto versatile e si abbina bene a molte pietanze. Prova ad accompagnare con patate al forno, insalata di pomodoro e cetriolo o un toast di avocado. Servi con un bicchiere di succo d’arancia o una tazza di caffè caldo per una colazione completa.